Recepten
Kaascrackers
Chef-kok Julie Verkouille kookt met de verse producten van boer Olivier.
Kaascrackers

Ingrediënten (2 pers.) :

  • 2 sneetjes Keiemtaler (1 jaar gerijpt)
  • Zaden-mengeling

Kaascrackers van Keiemtaler

Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de sneetjes kaas in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier (of een siliconen bakmatje). Bestrooi de plakjes kaas met een klein lepeltje zaden.

Steek de bakplaat in de oven en bak de kaas-crackers gedurende 15 minuten. Haal ze uit de oven en laat alles afkoelen zodat de crackers krokant kunnen worden.

Smakelijk!