Verhalen.

  • Pasta van boer Olivier

    (H)eerlijke pasta van boer Olivier

    Elk goed gerecht begint met kwalitatieve ingrediënten, daar is boer Olivier rotsvast van overtuigd. Daarom zijn we gestart met het maken van onze eigen artisanale gedroogde pasta, gemaakt met onze (h)eerlijke eitjes. Die pasta maken we zoals ze het ook in Italië doen: enkel met verse eieren en goeie tarwe- of speltbloem. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • De bloementuin van boer Olivier

    De bloementuin van boer Olivier

    Samen met mijn moeder Sabine en broer Matthieu ontstond het idee om een pluktuin op de boerderij aan te leggen.

    lees meer
  • Mobiele kippenstal

    Kippen in beweging

    Onze eieren komen rechtstreeks van het veld uit de mobiele kippenstal. De kippen leven volledig vrij en scharrelen naast het kippenvoer, allerlei insecten, kruiden en grassen bij elkaar. Da's mijn geheim voor smaakvolle, natuurlijke en gezonde eitjes. Bestel ze nu via onze webshop.

    lees meer
  • volkoren bloem

    Belgische bloem van boer Olivier

    Eindelijk terug Belgische witte en volkoren bloem! Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • Salers natuurrund

    Salers natuurrund, bijzonder (ge)wild

    Dit unieke ras afkomstig uit de Auvergne leeft zich dagelijks uit op mijn natuurweide. Met hun imposante hoorns en hun krullende vacht stralen ze een innemende kracht uit. En dat vertaalt zich in een evenzeer intense en krachtige smaak. Dit is vlees voor de echte liefhebber. De culinaire top. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • Wb

    Het Belgisch witblauw, rasecht en puur genieten.

    Je ziet ze al van ver staan, onze bonkige krachtbeesten. Prachtig gespierd en toch ongelooflijk elegant. Ik ben elke dag voor hen in de weer zodat ze zonder stress kunnen opgroeien. Het is voor mij de garantie dat jullie op een gezonde manier van het lekkerste stukje vlees kunnen genieten. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • DSC 7310 900x600px

    Varkensvlees van De Heerlijkheid

    Waar varkensvlees op een authentieke wijze gemaakt wordt. Te verkrijgen via onze webshop.


    lees meer
  • DSCF2489

    Zuivel producten van het Dischhof

    Keiemse Kazen … dat is bio, rechtvaardig en puur. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • IMG 9530

    Groenten van Le Monde des Mille Couleurs

    Dries Delanote startte ongeveer 10 jaar geleden als bioboer in bijberoep. Hij had al ervaring in de gangbare landbouw, de biosector was nieuw voor hem. Toch wist hij met ‘Le Monde des Mille Couleurs’ een unieke plaats in de sector te veroveren. Zijn brede aanbod is een van zijn sterktes. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • JO SEA

    JO SEA

    Staat voor… Josie loves the sea.

    lees meer
  • Van het veld op je bord

    Kook en friet aardappelen van boer Nicholas

    Een vers patatje? Boer Nicholas voorziet voor elk wat wils!

    Enkele jaren geleden zijn we een samenwerking aangegaan met Nicholas, zo is hij ondertussen onze vaste aardappel boer. Zijn (h)eerlijke aardappelen vind je via onze webshop.

    lees meer
  • Think Tomato Julie

    Think Tomato

    Een huisgemaakte tomatensaus gemaakt van Belgisch geteelde kerstomaten (95%). De saus is tot in de puntjes gekruid en op smaak gebracht, en dus helemaal gebruiksklaar. Bestel nu via onze webshop.

    lees meer
  • Zoetemoendje 3 2

    Zoetemoendje

    Zoetemoendje is een familiebedrijfje gespecialiseerd in de bereiding en verkoop van authentieke honing van eigen bijenvolken, confituren & pickles op basis van ingrediënten van eigen kweek. dit alles manueel verwerkt met uitstekende familierecepten. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • Benedicte en Marc g

    Bio gierst, linzen en quinoa van HUMUS

    Een levende bodem met veel humus is de sleutel tot een gezonde en vitale voeding, biodiversiteit en
    bodemvruchtbaarheid voor de komende generaties. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • chunky tomato salsa

    Rascal tastebuddies

    Diepe smaken, verse ingrediënten en lekker eten. Meer moet dat toch niet zijn? Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • Aspergess

    Spitsbroek asperges

    (H)eerlijke Spitsbroek asperges uit Zeeuws-Vlaanderen. Te verkrijgen via onze webshop.

    lees meer
  • Verse pompoenen

    Pompoenen

    Vanaf september zijn ze er weer: de pompoenen! Met de jaren zijn ze één van de populairste groenten van het najaar geworden. Boer Olivier is ook fan en stelt met trots zijn Orange Summer pompoenen van eigen kweek voor.

    lees meer
  • Nog meer weten over boer olivier? Geef gerust een seintje

    contact