Mijn verhalen.

Salers natuurrund, bijzonder (ge)wild

Dit unieke ras afkomstig uit de Auvergne leeft zich dagelijks uit op mijn natuurweide. Met hun imposante hoorns en hun krullende vacht stralen ze een innemende kracht uit. En dat vertaalt zich in een evenzeer intense en krachtige smaak. Dit is vlees voor de echte liefhebber. De culinaire top.

lees meer»

Kippen in beweging

Onze eieren komen rechtstreeks van het veld uit de mobiele kippenstal. De kippen leven volledig vrij en scharrelen naast het kippenvoer, allerlei insecten, kruiden en grassen bij elkaar. Da's mijn geheim voor smaakvolle, natuurlijke en gezonde eitjes.

lees meer»

Het Belgische Witblauw, rasecht en puur genieten

Je ziet ze al van ver staan, onze bonkige krachtbeesten. Prachtig gespierd en toch ongelooflijk elegant. Ik ben elke dag voor hen in de weer zodat ze zonder stress kunnen opgroeien. Het is voor mij de garantie dat jullie op een gezonde manier van het lekkerste stukje vlees kunnen genieten.

lees meer»

Nieuw bij boer Olivier: Pompoenen

Vanaf september zijn ze er weer: de pompoenen! Met de jaren zijn ze één van de populairste groenten van het najaar geworden. Boer Olivier is ook fan en stelt met trots zijn Orange Summer pompoenen van eigen kweek voor. 

lees meer»

Nieuw bij boer Olivier: Aardappelen

Een vers patatje? Wij voorzien voor elk wat wils!

lees meer»