Bestellen kan t.e.m. dinsdag 14 juni. Afhaling op vrijdag 17 juni (17u-19u). Levering op zaterdag 18 juni in regio West- ,Oost-Vlaanderen en Antwerpen
Zuver vierkant

Belgische witte bloem 'zuver' (1 kg)

€ 4,50
Bloem van boer Olivier

Eindelijk terug Belgische bloem!

Samen met twee collega boeren is boer Olivier een samenwerking ‘Lokaal brood’ aangegaan met de Hogeschool Gent.

Deze populatie baktarwe werd in augustus geoogst. Samen met de tarwe van boer Peter en Marc werd ze gemalen door ‘Molens Nova’ en kregen we een bloemmengsel genaamd ‘Zuver’. Een tiental bakkers zijn ermee aan de slag gegaan om er een (h)eerlijk broodje mee te bakken.

Een kortere keten is hier niet mogelijk, van boer naar molenaar, (bakker) en tenslotte naar U.

Bestel nu je zakje bloem verpakt per 1 kg.

Image